UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO
ESTUDIO EN LA DUDA, ACCIÓN EN LA FE
DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
ICkis, John C.; Leguizamón, Francisco A.; Metzger, Michael; Flores, Juliano. (2009). La agroindustria: campo fértil para los negocios inclusivos. Academia. Revista Latinoamericana de Administración, 1(43), pp. 107-124.
Recuperado de: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=71612112007
​
Grahame, Dixie. (2006). Comercialización de productos hortícolas. Recuperado del sitio de internet de: Food and agriculture organization of the united nations: http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/009/a0185s/a0185s00.pdf
​
Bendini, Isabel. Mónica., y Steimbreger, Graciela. Norma. (2003). Empresas agroalimentarias "globales": Trayectoria de la empresa líder de frutas fresca en Argentina. XXIV International Congress of Latin American Studies Association.
The Global and the Local. Rethinking Areas Studies, pp. 1 – 20. Recuperado de: http://lasa.international.pitt.edu/Lasa2003/BendiniMonica.pdf
​
Ayala, Zaldaña, Ana. M. (2011, Octubre). Plan de negocios para la elaboración de jugos naturales a base de frutas y hortalizas. Universidad de chile facultad de ciencias fisicas y matematicas departamento de ingenieria industrial, 1- 103pp. Recuperado de: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/102540
​
Medline plus (2017) Diabetes. Obtenido el 20 de octubre de 2017 de http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/diabetes.html
OCDE (2017) Obesity Update. 2017. Obtenido el 20 de octubre de 2017 de
http://oment.uanl.mx/descarga/obesity-update-2017_ocde.pdf OMS (2015).
​
México, líder en obesidad en América Latina. Obtenido el 20 de octubre de 2017 de:
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2017/reducenoncommunicable-diseases/es/